ประโยชน์ของหัวหอมใหญ่

หัวหอม (หรือ หัวหอมใหญ่ / หัวหอมแดง) มีประโยชน์มากมายทั้งทาง อาหาร และ สุขภาพ ครับ 😊 สามารถสรุปได้ดังนี้: 🧅 ประโยชน์ต่อสุขภาพ ต้านอนุมูลอิสระ หัวหอมมีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) เช่น เควอซิทิน (Quercetin) ช่วยลดการอักเสบและชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความดันโลหิต สารเควอซิทินช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้ความดันโลหิตลดลงอย่…